Регуляторы для свиней
Здоровье супорослых и лактирующих свиноматок имеет большое значение для выживаемости потомства. Вместе с тем мы обнаружили значительное сходство с проблемами здоровья у коров. В основном это метаболические нарушения, связанные с кормлением.
Анализ ситуации, проведенный несколько лет назад в «Элест» установил, что настоящей причиной появления и развития метаболических нарушений является избыточность потребления крахмалистых полисахаридов. В этом случае скорость поступления глюкозы в кровяное русло резко возрастает, а количество прекурсоров для устойчивой работы ЦТК (цикл трикарбоновых кислот) снижается. Возникает дефицит энергии для всех её потребителей и, прежде всего, иммунной системы.
Микробиота кишечника депрессированна избытком образующийся глюкозы («катаболитная репрессия») и, соответственно низкая биоусвояемость корма, положение дел усугубляется токсикозами в т.ч. эндотоксины клостридий. Периодически избыток образующегося ацетата используется для липогенеза, что снижает мясо/сальное соотношение и способствует гепатозу.
В своем анализе в компании «Элест» принимали во внимание, что корректор обмена должен обладать способностью не только повысить молочную продуктивность свиноматок для увеличения числа гнезд, но и профилактировать очевидное образование нарушений обмена у потомства. Известно, что ≈ 40% поросят отъёмышей погибает по разным причинам. В итоге была разработана композиция под названием «Пуривитин». Этот энергетик имеет механизм действия с эффектом сопряжения скорость глюкозы и доставки энергии для транспорта глюкозы через тканевой барьер. Были отмечены результаты увеличения иммунитета и снижения заболеваемости, возрастание приростов массы.
«Пуривитин» был широко испытан в свиноводческих хозяйствах России, Белоруссии, Украины, а также в Бельгии и Италии. Как на свиноматках, так и поросятах на откорме. Наиболее интересные наблюдения – это усиленный уровень обмена у животных, высокая активность, хорошая поедаемость корма.
«Пуривитин» и на сегодня представляет интерес, поскольку он был испытан и показал хорошие результаты в кролиководстве, пушном звероводстве, овцеводстве. Однако, несколько лет назад мы провели оценку роли свободных аминокислот, а для свиней в первую очередь лизина в образовании дефицита энергии в условиях увеличения скорости глюконеогенеза. Здесь, также как в птицеводстве, увеличение привесов путем активации всей системы синтеза глюкозы крови, игнорируя факт образующегося при этом дефицита энергии приводит и в результате возникновению цепочки метаболических нарушений.
Так была создана композиция «Байпас» для введения в состав рациона без свободных аминокислот. В состав композиции входят олигофруктозаны («пищевые волокна») с различной длиной цепи, «незаменимые факторы роста» для кишечной микрофлоры, аминокислоты в липосомальной форме, органические кислоты, β-каротин в липосомальной форме, фосфолипиды, антиоксиданты, гепатопротекторы, нуклеозиды, витамины, антиоксиданты, сорбенты токсинов, протеолитический комплекс, пробиотики и пребиотики.
Помимо экономии на аминокислотах, «Байпас» позволяет организовать мощный иммунитет у свиней, которые при введении этого регулятора практически не болеют. Возможно, что при этом возникает защита от вирусов африканской чумы свиней. При испытании «Байпас» на откорме были получены следующие результаты:
- «Байпас» усиливает скорость роста биомассы, что приводит помимо увеличения веса животных на финише (заключительной стадии откорма), к выравниванию показателей роста в процессе выращивания, нивелируя погрешности в технологии;
- профилактика и устранение метаболических нарушений улучшает все параметры здоровья, в том числе сердечно-сосудистую систему;
- значительное улучшение функций печени имеет ряд положительных последствий, в том числе нормализацию минерального обмена, что профилактирует остеопороз, кроме того, сама печень, как коммерческий продукт, соответствует всем требуемым параметром качества.
На наш взгляд это стало возможным благодаря тому, что мы вывели из рецепта все синтетические аминокислоты, введя туда только «Байпас». Также, в присутствии регулятора «Байпас» появляется возможность вывести из состава рациона ред добавок не нужных в данной ситуации (в т.ч. нейтрализаторы токсинов), витамины, например холин, пробиотики). Известно, что при выведении свободных аминокислот из корма, их концентрация в крови снижается, что является сигналом к повышенному распаду протеина т.е. усилению биоусвояемости белка.
Это в свою очередь позволяет в присутствии регулятора «Байпас» вывести из рациона часть источников протеина, шрота, жмых, соя и др. (до 1%). Таким образом, на основании наших исследований, мы не разделяем идею увеличения свободных аминокислот в рационе при одновременном снижении источников белка в рационе. Напротив, мы предлагаем естественный путь управления кормом – полностью исключить аминокислоты из рациона, создать их дефицит в крови и убрать часть белка из рациона на основании более высокой его биоусвояемости.
